Queijo de Cabra Curado (casca corada)
IVA incluído.
Destaque da semana -10% (250331). Válido de 31 março 2025 0:00 até 7 abril 2025 0:00
Queijo de Cabra Curado com casca corada, para melhor conservação.
Beiralacte
Queijo de cabra curado com adição de casca. A casca não altera em nada o sabor do queijo, mas ajuda a preservar a sua humidade natural.
Queijo curado de pasta semi-dura, com poucos olhos irregularmente distribuídos na massa, de cor branco-mate. Obtido por esgotamento de coalhada após coagulação de leite cru estreme por acção de coalho animal. Revestimento artificial da casca, com aplicação de coloração alimentar de cor castanho escuro. Sabor acentuado, com notas finais a torrado, maçã e violetas.
Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. O mundo mudou muito, mas uma coisa não mudou: o nosso gosto pelos sabores únicos e autênticos da nossa região.
É este pequeno privilégio que queremos agora partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.
Queijo de Cabra Curado
Queijo elaborado a partir de leite cru de cabra. A coagulação é obtida através de coalho de origem vegetal.
Ingredientes: Leite de Cabra cru, Sal e coalho de origem animal. (Alergéneos: Leite)
Peso aproximado: 600 a 750 gr. cada unidade.
Conservar em local seco e fresco
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Declaração Nutricional – Val. Médios por 100g
Energia: 1.442kj/ 348kcal
Gorduras totais: 28,8g
das quais saturadas: 21,1g
Hidratos de carbono: <0,5g
Açúcares: <0,5g
Proteínas: 21,0g
Sal: 2,1g
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