Mel da Serra do Açor

Name: Mel da Serra do Açor
SKU: MelSA-250gr

4,95 €

IVA incluído.

Um Mel de montanha, com sabor forte e consistência densa!

(250-500gr)

Mel de montanha, característico das terras altas do sistema montanhoso central, é o mais original dos méis, com sabor forte, ligeiramente acidulado e consistência densa. Apresenta um tom muito escuro e ambreado, aroma e sabor marcantes, com ligeira adstringência, própria do néctar de urze. Produto genuíno de elevada qualidade.

Este mel é colhido nas zonas mais remotas e de elevada altitude da cordilheira central. Tão apreciado do ponto de vista gourmet como pelo seu valor nutricional.

O Mel é muito mais mais que uma substituto natural e saudável do açúcar. Rico em vários minerais, como o fósforo, o potássio ou o magnésio, o mel é um super alimento com excelentes propriedades anti-oxidantes, anti-inflamatórias e anti-bacterianas.

Em tempos antigos o mel era até utilizado como curativo em feridas, juntamente com folhas medicinais como as do salgueiro! Hoje continuamos a usar o mel como tratamento para a tosse, e parece haver cada vez mais evidência científica de benefícios do seu uso em doenças cardiovasculares, gastrointestinais ou mesmo neurológicas. (Fonte: Mayo Clinic)

Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. O mundo mudou muito, mas uma coisa não mudou: o nosso gosto pelos sabores únicos e autênticos da nossa região.

É este pequeno privilégio que queremos agora partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

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