Fruto de condições únicas, entre a Estrela e a Gardunha!

A Cova da Beira é uma região privilegiada a nível vitivinícola desde tempos imemoriais. Este é o vinho indicado para começar a descobrir o carácter e a autenticidade deste território.

Notas de prova

De tonalidades esverdeadas, no aroma dominam as notas de pêssego e citrinas. No palato predomina a frescura e o final é equilibrado e elegante.

Vinificação: Fermentação de bica aberta com temperatura controlada 16 a 18ºC.

Estágio: 6 meses em cuba de inox.

Origem: Beira Interior

Castas: Siria, Arinto, Fonte Cal e Fernão Pires

Teor Alcoólico: 13% vol.

Ac. Total: 5,5 g/L
Ac. Volátil: 0,36 g/L
pH: 3,4
Açucar residual: <2 g/L

Temperatura de consumo: 8º a 10ºC

Capacidade: 750 ml

PRÉMIOS :

Medalha de Ouro - Wine Master Challenge (2020)

      Garantia da selecção Quinta da Porta
Longe vão os tempos em que a Quinta da Porta vivia como uma comunidade auto-suficiente. Hoje já não fazemos o nosso vinho em casa, nas velhas pias de granito, mas mantemos o saber da tradição e sabemos onde ir buscar os aromas e sabores autênticos da nossa terra.

É este pequeno privilégio que queremos partilhar consigo, aproveitando toda a experiência que adquirimos ao longo de quatro anos a entregar a nossa fruta fresquinha em 24h nas casas dos nossos clientes espalhadas um pouco por todo o país.

Peso aproximado: 750 a 800 gr. cada unidade.

Conservar em local seco e fresco

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