São 3 dos melhores queijos da Beira-Baixa: 

- o já famoso queijo de mistura (Soalheira),

- o singular queijo picante (Queimoso) e,

- o tradicional queijo de ovelha.

Lembrando os saudosos "3 Grandes Tenores", estes 3 Grandes Queijos são um autêntico festival para o palato, deixando completamente inebriados os sentidos de quem os prova. 

Aproveite a oferta deste conjunto promocional para ficar a conhecer o melhor que esta região tem para oferecer. 

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É aqui, na vertente Sul da Serra da Gardunha, mais precisamente na nossa vizinha Soalheira, que nasce estes magníficos queijos.

O queijo de mistura é um queijo autêntico, feito a partir do leite crú de ovelha e de cabra, ao qual apenas se juntam o coalho e o sal. Tudo o resto é feito como antigamente, guardando os saberes e os sabores milenares deste território privilegiado guardado pelas serras da Estrela e da Gardunha e alimentado por quatro rios: o Tejo a sul, o Zêzere a norte, o Ponsul a este e o Ocreza a oeste.

O Picante ou Queimoso, é um queijo intenso para conhecedores. De pasta semidura a dura e cor branca, ligeiramente acinzentada, este queijo é o produto de um longo processo de cura, apresentando uma textura muito fechada e quebradiça, sem crosta. De sabor e aroma muito intenso, é normalmente o preferido dos grandes conhecedores dos queijos da Beira-Baixa.

O Queijo de Ovelha dispensa apresentações: é o suave milagre da serrania beirã, que se revela numa tentação para os sentidos e altamente viciante para o paladar.

Os Queijos mais autênticos da Beira-Baixa, agora à distância de um click.

PRÉMIOS 2017:

1º LUGAR – Concurso de Queijo Tradicional – Feira do Queijo – Soalheira

1º LUGAR – Concurso de Queijo Tradicional "Queijo Queimoso" – Feira do Queijo – Soalheira

PRATA – Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses – Feira Nacional de Agricultura

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Para todas as informações, por favor consulte as páginas dos produtos:

https://www.lojadaquinta.com/product/queijo-picante-da-beira-baixa

https://www.lojadaquinta.com/product/queijo-de-mistura-ovelha-e-cabra

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Promoção válida até ao próximo dia 31 de Dezembro ou até se esgotar o stock existente.